Η Σαντορίνη φημίζεται για το μαγευτικό της ηλιοβασίλεμα και ένας από τους καλύτερους τρόπους για να το θαυμάσετε είναι εν πλω, καθώς οδεύετε προς την μαγευτική καλντέρα. Ένα άνετο ιστιοπλοϊκό σκάφος θα κάνει στάσεις στα διάσημα σημεία. Αργότερα, θα έχετε την ευκαιρία να βυθιστείτε στα αναζωογονητικές «Ζεστές πηγές». Η τελευταία πινελιά της ημέρας δεν άλλη από ένα πλούσιο μπάρμπεκιου που θα απολαύσετε στο σκάφος συνοδευόμενο από μια άφθονη ποικιλία τοπικών κρασιών.